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10 Tipps für eine gesunde Ernährung

Der menschliche Körper braucht über 40 verschiedene Nährstoffe, um gesund zu sein. Kein einzelnes Lebensmittel kann sie alle liefern. Achten Sie darauf, Ihre Nahrungswahl auf die Dauer auszugleichen.
 

Essen & Trinken im Sommer

In der Sommerhitze läuft der Körper nicht auf Normalbetrieb, und ist man nicht so leistungsfähig wie gewohnt. Um die schönste Jahreszeit gesund und fit genießen zu können, sollte auf eine leichte Ernährung geachtet werden.

Warum wir essen müssen?

Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette, Vitamine, Mineralstoffe und Wasser haben im Körper viele unterschiedliche Funktionen. Sie versorgen den Körper jeden Tag mit lebenswichtigen Substanzen, liefern Energie und halten im Idealfall gesund und fit.

Zuckerersatzstoffe - gesunder Alternative zu Zucker?

Die Vorliebe für Süßes ist uns angeboren. Die meisten von uns lieben den süßen Geschmack. Doch zu viel Zucker ist ungesund. Aber sind die Alternativen besser? Heute ist nicht der Mangel, sondern das Überangebot an süßen Lebensmitteln ein Problem.

Honig - goldener Saft, der Wunder schafft

Die Griechen wussten Honig wirklich zu schätzen, denn laut Mythologie verdankten die Götter ihm ihre Unsterblichkeit. Wir lieben den Honig wegen seines guten Geschmacks und weil er bei Erkältungen wirkt.

Diese Lebensmittel sorgen für gute Laune!

Essen bedeutet viel mehr als Nahrungsaufnahme. Essen ist im besten Fall auch Genuss und Lebensfreude. Einige Lebensmittel haben sogar die Eigenschaft, durch ihre Inhaltsstoffe unsere Stimmung zu heben.